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2008年09月22日

自分メンテ

肌寒い1日でしたね~曇り衣類の調節が難しいです。もう既に風邪をひかれた方もいらっしゃるみたいで、とにかく上着を持って外出は必至です。

今日もおうちでいろいろと、作業。
電球武蔵野市の検診、今月一杯だ汗まだ眼科検診を受けていなかったんだ。

午後の診察は15時からとのことで、一人でゆっくりランチをした。



やっぱり個人商店のあのお店に食べに行けばヨカッタ・・・・と、後悔ぐすんロボットが作るのと同じようなもんだものね。その料理人の「味」が出るものを食べると満足度がちゃうのよね~食事

そしてキョロキョロ検診へ。ガチャ目だったのが左右同じ0.6になっていたのがウレシかったが、乱視の他に遠視もあるといわれ、今の時点では全く心配の無い白内障気味と、少し心配した方がいいかも知れない、ま、たぶん問題ないでしょうという緑内障の診断を受けた。

エーーーびっくり!
白内障とか緑内障って、もっと高齢の方の病気なイメージが・・・。確かにそっち寄りなお年頃にはなりましたけどねムカムカ

ビミョーなのが、お医者さんが「僕は問題無いとは思うんですが、一応検査を受けておいた方がいいかも知れません。治療を施す段階でもありませんので大丈夫です。」
どっち~はてななんで、「検査しましょうびっくり」まで言ってくんないのかな~。先生は問題無いって言ったジャーンサイコロ自分の診断に保険かぁ・・・。

まずは毎年定期健診を受けることですね。そう実感しました。なんたって今年わたしは年オンナですからねおすまし

その後はふらふらとショッピングをしてお茶をして帰宅。
こう肌寒いと、あったか~~い汁物です沖縄そば(箸)“農家のおうどん”という商品を見つけたので、いつもより濃い目にお出汁をとった。昔の素朴なおうどんなんだろうね、コレが・・・。不味いわけでは無いけれど・・・・でした。



テニス肘には“コンドロイチン&グルコサミン”と教わって、改善できたので、今度はブルベリーだー(笑)
年を重ねてゆくと、自力で再生できないものが増えてゆくもんだね~と、実感パーです。素敵に年を重ねていきたいから、ちゃ~んと自分と向き合うコトをおざなりにしないようにしなくちゃ。そう素直に感じた1日だった。365日、いろいろあるよねチョキ  

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2008年09月19日

ピーマンの漬物をどうするか、ソレが問題だ!

朝のあの気持ちの良い晴れ間はどこに行ってしまったんでしょう。というほど、夕方から台風の余波で雨が降り出しましたね~。「狼が来るゾーびっくり!!」ではないけれど「台風が来るぞー沖縄本島」とこれだけアナウンスされると、外に出ようにも億劫になります。

さほど今日1日なら食べるものに困りはしないので、朝から引きこもりを決め込み、たまっていた作業をやっつけるゾパンチ!と覚悟をして、ひたすら結構まじめにパソコンとラブラブハート

とはいっても、人間の集中力がそんなに保てるワケなどなく、いたずら心がムクムクと起き出し、掟破りなことなんか、したくなってしまうもの。

何をしたかと言うと、きゅうりと茄子と大根を漬け終わった芋床の汁にキャベツとピーマンを仕込んでみたのだ。ま、キャベツは問題なさそうなので、ソレだけじゃ~つまらないベー
一か八かの勝負に出てみたい注意ということでピーマンを漬けてみることした。辛みも島とうがらし入れてみた。



きゃっキラキラ いい感じで漬かってるじゃなーい。
どんなカナ~ニコニコ



あ、ピーマンやっぱり無理っすガイコツ
青臭~~~いぶーんキャベツは全く問題ナシ。



今夜はまたもやアンバランスな食事なんだわ。昨夜の残りのもつ煮に、パスタですよ。
きのことソーセージのバター醤油にしてみたところは、なんとなく理解していただきたいわ~指輪キラキラあ・・・・このパスタにピーマンの漬物入れちゃえばヨカッタか~~~。どうやって消費しよ、青臭いピーマンハブ

  

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2008年09月16日

無理難題

今日は何とか午前中の遅い時間にお日様が見えたので洗濯2回回し(笑)
そして事務仕事などをのんびり始める。秋を感じさせる風が心地良い。けど、私は真夏が一番スキだなぁ~~ラブ

夕方までパソコンに向かい、お仕事。先週はお外にばかり出ていたので、肝心の仕事が進みゃ~しない。でも、内も外も大事だからね。塩梅よくコトが進まないのは、どの業界でも同じなんじゃないでしょうか~はてな

一段落して、夕飯の食材と日用品のお買い物へ。今日はドーシテモびっくり!!食べたいものを作ろう。



乾物の素晴らしさって、すごいのよね~。
今日はひじき&切干大根の炒め煮。実は先日、一品持込OKOKのライブに伺ったとき、お料理上手のミュージシャンに食べさせていただいたものの再現。

そして餃子日の出
ひたすら玉ねぎ、白菜、にらを刻み、ニンニクと生姜をすって、ヒダをよせながら包み、焼く。この刻み作業が無心になれたりすんのよね~やし

やっぱりお家でチマチマすんのも、スキですわ。1日24時間しか与えられていないから仕方ないですけど、あれもやりた~いムキーこれもやりた~~いアップ

改めて寝る時間を削ろうグーと、真剣に考えた1日デシタ。  

Posted by @ひろみ at 23:59TrackBack(0)お料理画像

2008年09月01日

無傷で帰宅

今日は市の無料健康診断。朝起きると、想いっきり残酒感ありがーん
なんか引っかかるかもぉ・・・オドオドダウン

受診も含め、ほんの30分で尿検査、心電図、レントゲン、血圧、メタボの結果が出る。
やり~~グー今のところ無傷。

1ヵ月後に大腸がん、血液、肝炎の結果が出るそうだ。まずは気分爽快だわ~~~ニコニコ

のんびりとダイヤ街と百貨店などでお買い物して帰宅おうち
家事を愉しみながら@ひろみのおさんぽ最新記事をつくる。

6月に行った横浜中華街の記事です。おまけもあるでよぉ~♪赤是非読んでネ。

画像整理も昨日の分まで終了した。ヤレヤレぶーんやっと追いついた。明日からまた、積み残しに取り組んでいかなくては・・・・。

で、今日は食材の購入は一切せずに、冷蔵庫整理。
いただいた上質の干し貝柱と、高遠の産直センターで購入した、80g¥420という良心的な価格の干ししいたけを使って中華おこわを作る。



今日、クリニックの待合室で雑誌を読んでいたら、干し貝柱チャーハンで名店の秘儀が載っていた。干し貝柱を戻すときは砂糖ひとつまみと、生姜一かけを入れると独特の臭みが消えるんだって。
乾物を少しでも早く戻したいときには「砂糖ひとつまみ」は必須アイテムだとは知っていたけど、急がないときでも、砂糖入れるんだ。なんかエッセンスがあるのかなぁ~キョロキョロ

そして蒸し鶏?つーか、煮鶏?これは以前、中野で中華料理店を経営してたオーナーに教わったもの。。。これにも砂糖をひとつまみOKそして、煮汁に漬けたまま冷ますのがしっとりのポイント。



これらを使い(もちろん鶏の煮汁も)中華おこわを炊いた。味付けはおいしいごはんの、娘のレシピを引用した。



ん~~~~ガ-ン豚肉と鶏肉では味付けを変えないとイカンムカムカかも。ちょっと揉んでみるかびっくり!!というお味だった。でも、美味しかったよニコニコ作って食べるコトって、楽しいね~~~。  

Posted by @ひろみ at 23:59TrackBack(0)お料理画像

2008年08月31日

ふわふわな日曜日だわ。

今日は朝からとっても気持ちのイイ朝でした(前々日寝不足のため)わ~~ニコニコたくさん寝ました。

朝から布団干し、洗濯2回をやっつけて、画像整理です。

遅いブランチは、お友達が帰省のお土産でくださった“マンゴーはちみつ”でトースト&カフェ
きゃぁーん、おいしい
なんか、正しい日曜日の朝を満喫したなぁ~。何年ぶりなんだろってな感じのまったりとした@ひろみ的日曜日の風景でした。



お昼は、芋床にしかけておいた大根、茄子、セロリの味見をかねて・・・。
茄子は十字に切れ目をいれて、大根は、皮も一緒に漬けた。
やっぱり甘さが際立つし、塩を全面に吸収する野菜と甘さを前面に出す野菜との食べ比べ(?)が面白い。



午後から肉体労働のお仕事場へ行き、母とおしごと。
帰宅して雨が上がった頃を見計らってお弁当を持って呑みにでかける。

あーーーーびっくり!
明日武蔵野市の健康診断だよ。前日のおちゃけの禁止令は、確認したけど「何もないですよおーパンダ」と仰ってたからな。だいじょぶダロ~~と思う。つーか、日ごろの自分の生活パターンで受診するから正しい数値が出るってモンだわよね電球

再検査~!?
受けてヤロうじゃないのGOODアタシの体さんよぉ~ガイコツ  

Posted by @ひろみ at 23:59TrackBack(0)お料理画像