＠ひろみの吉祥寺元気日記

今夜は次男のお友達の農家からいただいたグリンピースを使って、今年初の豆ご飯を炊きました。さやをグツグツ煮て出汁をとります。これで炊かなきゃ～豆ご飯じゃないのよ～



2合のお米に酒と塩を小さじ１杯。さやから外したグリンピースは好みの硬さのちょっと前に火を止めて、そのままゆで汁ごと冷まさないと、お豆がシワシワになっちゃいますから気をつけて～

京都のお土産にといただいたちりめん山椒と、頂き物の大根と鶏肉を煮てと、昨日、おとといの豪華さとはガラッと変わりましたが、旬や地のものをいただくことも、ワタシにとってはとてもゴージャスです

おとといは娘夫婦と孫チャンと、娘の親友夫婦と「讃岐うどん　かいと」で前祝い



婿殿のお兄様が店長をしている美味しいうどん屋さんです。お出汁の香りがたまらなくシアワセにしてくれました。うどんはツルツル～～シコシコ～

そのまま娘のお家にお泊りし、翌日は孫チャンの一歳のお誕生日のお祝いで、朝から楽しくハイテンション





料理人の娘の渾身の祝い膳
昼の部、夜の部と二部構成のお誕生日パーティーで、おばあちゃんはとても感動しました。
一升餅を背負わせて、娘が焼いた2種類のケーキも食べて、家族、親族、お友達と過ごした2日間。みな健康で笑顔で･･･感謝、感謝です。