＠ひろみの吉祥寺元気日記

昨日は次男のお誕生日で「戎ビアホール」でワイワイと



すだちハイでカンパ～イ
アテは白子ポン酢から。



蒸し鶏と菜の花のわさびマヨ和え。
季節感のあるお料理って見た目も鮮やかでうれしいわ～
蒸し鶏がジューシーでピリッとわさびが利いて好みでした。



西荻窪のやきとり戎が経営しているだけあって、串もんが美味しいのです。
串盛り合わせをオーダーすると「鶏ですか？」と聞かれます。やきとんもあるのでね。



塩かタレかと聞かれたら、間違いなく「塩ぉー」でしょう。
手羽に砂肝にうずら、ねぎま、皮、つくね、もも肉。楽しい盛り合わせです。
とてつもなく広い店内は19時過ぎには満席
その広いホールのスタッフは３名というプロフェッショナル集団の働きぶりに昨夜も感服でございました。
気持ちのいい接客はお料理もお酒もジャンジャン進みますね

さて、月末になるといろいろと店舗状況の変わる吉祥寺です。
ハモニカ横丁にある老舗のブッテック鈴が閉店ですって。ご婦人方に人気のあったお洒落でお手頃価格のブティックでした。



パルコ裏のパンケーキ屋さんになる筈だったお店は、銀だこプロデュースのカフェになるそうです。
銀のあんＣａｆｅというネーミングからすると和スィーツかもね



五日市街道には手作りパイとキッシュのお店ができるそーですヨ
個人的にとても期待大です。



さてと、今夜はちゃんと夕飯作りに勤しみました。
昼間っから食べたいゾーと思いを馳せていたミートオムレツ。
卵には牛乳とマヨネーズをちょびっと加えました。



酵素と抗酸化成分「スルフォラファン」がたっぷりのブロッコリースプラウトに最近ハマっていて、今日はお味噌汁に浮かべていただきました。
ブロッコリーの２０倍ものスルフォラファンが含まれているそうで、茹でてマヨネーズをつけて食べるより遥かにヘルシーだもんね。

栽培も簡単だそうなので、種を買って自家栽培に挑戦してみようと思います