＠ひろみの吉祥寺元気日記

お中元でいただきましたー
なので昨夜はすき焼きぃ～



敬意を表して卵も奮発





春菊ではなく栄養価の高い豆苗を入れてみました。
抗発ガン作用や動脈硬化の予防となるβーカロチンがとても豊富。シャキシャキした歯ざわりがクセになります。
すき焼きにバッチリ合いました。

昨日と違い、今日は暑い１日となりました。
それでも梅雨明け前のお天道様は真夏よりもカラッとした空気を運んでくれました。
お買い物に行くと東急の広場が賑わってました。



いいですね～
ほのぼの日曜日
子供たちの歓声に思わず笑顔になっちゃいました。



探し物は４件目でやっと見つかりました。
今話題の“キヌア”という雑穀を東急の食品売り場で発見
不飽和脂肪酸の一種リノレン酸を豊富に含み、コレステロールの産出を抑制してくれると話題の雑穀です。
最近ワタシもお年頃でして、健康診断でコレステロール値がキケン状態なんです。
ＮＡＳＡが理想的な宇宙食の素材の一つとして評価し、「21世紀の主要食」と発表したことからも注目を集めている食品です。
今はまだ輸入ものに頼っていますが、日本で栽培し始めたというので、これから益々研究が進んで改良されると大いに期待できます。



で、その夢のような食材を仕入れただけで安心しちゃうって～のが笑えるところでして、朝から無性に食べたかった醤油ラーメン、というかイメージは中華そばに向かってまっしぐら。
春木屋を覗いたら「お～っ行列ナシ」
久しぶりに食べて満足でしたが、脂の層が分厚くていつまでも冷めないし、油断して上あごベロン

それでも食べたいものが食べれるシアワセをかみ締めました
明日はナニたべよっかなぁ～