＠ひろみの吉祥寺元気日記

昨日は待ちに待った武蔵野四中同窓生とのＢＢＱ。この梅雨の時期に野外イベントを企画するなんざぁ～無謀者です。が、昨年と同じ６月第三土曜日、雨は１滴も降りませんでした。この引きの強さよ(笑)素晴らしき行いの良い同窓生とのＢＢＱ，最高に楽しかったです。



紙皿、紙コップ、割り箸には中学時代の呼び名が書かれていました。この懐かしい呼ばれ方で、アドレナリンが湧き出てきます。脳が活性化しますね～



ＢＢＱ用のコンロやテーブル、チェアーなどを持って来てくれる人、ドリンクや野菜の買出し係りの人、炭起こしから焼きを担当してくれる人、入手困難なおちゃけを持って来てくれる人・・・
ワイワイ賑やかに始まりました。



ワタシは肉魚介購入係りでしたので、いろいろ仕込みました。まずは魚介類から豪勢にいくよー
牛肉は朝、兵庫屋さんで切ってもらいました。



今日は栃木のモーモーちゃんとのことで、芯玉という赤身で脂肪が少ないモモ肉できめ細かく柔らかいお肉をチョイスしてくださいました。お肉が仕上がるのを待っているとお母さんが「ちょっと味見してみて～」と珍しいものを出してくださいました。



牛肉煮こごり
「東京ではたぶんウチしか作ってないよ～先代からの名物だからねぇ～」
「うわっ！おいしいーコリコリしたお肉の部位も入ってて、生姜がきいてるねぇ」
するとおじさんが「そうかいじゃあみんなで食べな。入れとくから」
わーいおじさんありがとう



案の定・・・大絶賛でした。
いや～コレね、最高に美味しかったです。

更にぶ厚く切ってもらった牛肉もうまかった～
うますぎて画像撮るのを忘れてしまったほどです



二次会はちょこっと参戦でグリンパーク商店街の「すぎはら」へ。昼前から三種混合で飲んでるため、冷やしトマトが沁みる～



そして夜の部の会場は三鷹のモンテローザビル。
ここ、チャペルのある結婚式場だったんだよ～
そのまんま、白木屋とか魚民、魚萬が入ってるという不思議な空間。



我が家の三人の子供達が所属していた大野田サッカークラブの創始者Ｋ先生の定年退職のお祝い会がありました。
1期生から保護者まで、懐かしい面々との祝いの席はとにかく大盛り上がり。おめでたい席って、みんな笑顔で最高だね

たくさんのエネルギーを受け取った有意義な土曜日となりました。濃ゆ～い１日に感謝（~人~）