＠ひろみの吉祥寺元気日記

今日はお洗濯２回とお掃除をして、お庭も少しいじって、午前中から気持ちよく１日事務仕事(笑)
確定申告へ向けてヘナ商品の各種台帳の入力やチェック作業で、ほぼ丸１日費やした。何もこんなにいいお天気の日にやらなくとも・・・と思うが、優先順位を守らないとイケナイな・・・と、今年は少し真面目にいろいろと取り組もうと思っておるんでございます

気分転換はお料理。今日は一人ご飯だったので、残飯整理に近い夕飯で済ませたので、ネットで見つけたケーキ作りに挑戦してみた。

炊飯器で作るケーキというもの。まずはリンゴを炊飯器で炊くらしい(笑)



ただスイッチを入れておくと、こう変化したヨ。



そこへホットケーキミックスを入れた生地をリンゴと混ぜ混ぜして、



再び炊飯器のスイッチオン

保温になって開けてみると、確かにパウンドケーキのようなものが出来上がっておりましたまだアツアツなので、私にはとってもあっま～～いんだけど、これが冷めたらどんなお味に落ち着くのか、ちょっと楽しみだな。



明日肉体労働の職場のみなさんに評定していただこうと思う。はてさてどんなシビアなご意見をいただけるでしょうか～。ということで、明日の楽しみもできました。後は熱いお風呂にゆっくり浸かって、本日の疲れを取るとしましょう。座りっぱなしで腰がイターイよぉ