＠ひろみの吉祥寺元気日記

昨日は娘と連れ立って久しぶりにjojitownサポーターさま「パリジェンヌ」へランチに出かけました



お昼のレディ－スコ－ス￥2,520前菜９品の盛り合わせはお見事といか言いようがありません。美味～～～
昨日はお天気も申し分がなかったので、この“山形直送すかんぽとポテトの冷製スープ”は最高でした。



「すかんぽ･･･って」と増井シェフに伺うと山形直送の生のすかんぽを持って来てくださいました。サラダほうれん草のような触感で、ほんのり酸味がありました。パスタやピザの上に乗せて食べると最高だそうです。



シェフとの会話も弾みつつ、メインのお料理へ･･･
娘は結婚式前ダイエットをしているというのでお魚をチョイス。その割には自家製パンをモリモリ食べてましたケドね



“真鯛と黒鯛のポワレ、青海苔ソース”
このお魚のカリカリと青海苔のソースがたまらんっと更にモリモリ食べる娘(笑)一口横取りしたら確かにたまりませんでした。



ワタシは“海老のクリーム詰めパネ、ソースアメリカン”をチョイス。
甘海老でとったというソースは濃厚で、中身のクリームパネとの相性バツグンでした。



デザートが運ばれてきたあたりで、本題の娘の披露宴の件も打ち合わせ完了です。見た目と同じ(笑)で太っ腹な増井シェフは、引き菓子とウエディングケーキを娘と一緒に作ろうという、とてつもなく贅沢なことを提案してくださいました。

５年前にパリジェンヌでレストランウエディングをした長男夫婦との再会も楽しみにしてくださっていて、何やら楽しい披露宴になりそうです。

その後は娘の同級生の大石クンのところに寄って衣装合わせの再確認。



衣装にチャペルに披露宴と全てが知り合いにお世話になり、まさに「吉産吉消」となっています。ありがたい話しです