＠ひろみの吉祥寺元気日記

まったくもって師走感がないんですけどぉ～
と感じているのはワタシだけでしょうか。なんだか年々緊迫感が薄れてきているのか、行事に対するワクワク感を持てなくなっているのか・・・



それでも例年通り、おせちの材料は最低限そろえましたよん
ということで、おせち作りが佳境に入りましたので、今夜はカレーです。



こ～ゆ～時期のカレーってね。やっつけなんだよね(笑)
カレーなら誰も文句はないダロ的な。野菜切ってお肉と炒めちゃえば、煮ている間は手が空くので、おせちの準備も心置きなくできるというもの。



そんなやっつけ仕事の日に、嬉しいおすそ分けをいただきました。
青森から届いた生きた帆立ぇ～
今日なら刺身で食べれるヨと言われたのはいいけれど、ワタシはただジーッと眺めるだけ。なので料理人の娘がチョチョイのチョイでさばいてくれました。あっま～い。特にひもの部分が歯ごたえといい磯の香りといい、最高でした。



思いがけず新鮮な海の幸を存分に味わったので、我が家のお正月には欠かせない牛たたきの仕込みに入りました。
今はお鍋で黒豆をコトコト煮ています。
そんなんで、なんとなぁ～くお正月を迎える気配がしてきました。
今年もあと２日。積み残しが多々ありますが、来年清算しようと思いますって毎年こんなこと言ってるなぁ・・・でも、最終日までヤレることはやらなくちゃ。気合だけは十分でございますぅ。