＠ひろみの吉祥寺元気日記

関東地方に続き東北地方も梅雨明けした模様ですね。梅雨が明けると主婦は本当に忙しかったでしょうね～溜まった洗濯物に梅の天日干し。
昔に比べたら洗濯機も乾燥機もあるしで、そんなに忙しくはない現代ですが、今日はちょっと忙しいフリをしてみました。



今年初めて挑戦した梅干ぃ～（←井の頭公園の売店で１キロ￥100の千葉産無農薬梅使用）
カビずに潰れずにこの日までよくぞ元気に育ってくれました
初めての天日干し。ウレシ～



赤紫蘇も干して、無添加のゆかりができる副産物にも期待大です。



雨に当たらないように、出かけるときは窓越しの天日で干せばいいらしいので結構気楽にできるんですね。
あと２日の天日干しで、どんだけシワシワになるのかなぁ～これも楽しみ

ゲリラ豪雨が襲ったらドーシヨなんて考えてしまい、なかなか出かける勇気が起きなかったんですが、今ならイケると東京都知事選挙の期日前投票へ武蔵野商工会館へダッシュ



投票後はお買い物。駅前の鰻を覗くと３本の串に刺さって￥1.750ですと～
こりゃ～買えない
あーーー



ここがあったでないの
五日市街道の「鳥一」へ



駅前の鰻屋さんのサイズと同じものが￥３５０も安いっ。鳥一は税込み表示なのであ～んしん



やっぱり串が５本刺さってる方がおいしそ～だったので、庭から茗荷を掘ってきゅうりと塩もみにして、オクラとナメコのおろし和えでシュパ～とやりました。炭火で焼かれて温かいまま買ってきた鰻は最高でした。
今夏は土用の丑の日は１日だけだそうですが、季節の変わり目の「土用」１８日間はいつ鰻を食べてもいいんですよ～８月６日の立秋前日までに頂けば精がついて猛暑を乗り切れるというワケです。
おっなんか気力がみなぎってきたゾー(笑)